Размер шрифта
A- A+
Межбуквенное растояние
Цвет сайта
A A A A
Изоображения
Дополнительно

План работы Совета по питанию

Сентябрь

Заседание №1

  1. Анализ работы совета по питанию за 2020/2021 учебный год.
  2. Обсуждение и утверждение плана работы совета по питанию на 2021/2022 учебный год.
  3. Проработка нормативных документов, регламентирующих вопросы организации питания в УО.

Сентябрь

Заседание №2

  1. О создании условий для организации качественного и безопасного питания в УО. О результатах работы по предоставлению бесплатного питания.
  2. Об итогах проверки санитарного состояния пищеблока.
  3. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание. 

Октябрь

Заседание №3

  1. О результатах контроля за соблюдением правил хранения и сроков реализации продуктов.
  2. Состояние ведения документации кладовщиком.
  3. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание. 

Ноябрь

Заседание №4

  1. Выполнение обязанностей дежурного учителя по столовой.
  2. Культура поведения обучающихся во время приема пищи, соблюдение санитарно-гигиенических требований.
  3. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание.

Декабрь

Заседание №5

  1. О результатах анкетирования обучающихся, их родителей и законных представителей по вопросам организации питания.
  2. О результатах контроля за закладкой продукции питания.
  3. Организация товарного соседства и соблюдение сроков реализации продуктов.
  4. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание. 

Январь

Заседание №6

  1. Организация питания в ГПД.
  2. О проведении С-витаминизации блюд.
  3. Анализ ведения документации на пищеблоке.
  4. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание. 

Февраль

Заседание №7

  1. О выполнении работниками пищеблока санитарно-гигиенических требований.
  2. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание. 

Март

Заседание №8

  1. О результатах контроля за соблюдением технологии приготовления блюд, правил кулинарной обработки.
  2. О выполнении норм питания по овощам, сокам, фруктам.
  3. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание. 

Апрель

Заседание №9

  1. Анализ работы бракеражной комиссии.
  2. О результатах организации питания. Выполнение норм питания и денежных расходов на питание за 1-й квартал 2022г.

Май

Заседание №10

  1. Анализ работы совета по питанию в 2021/2022 учебном году.
  2. Об организации питания в оздоровительном лагере с дневным пребыванием.
  3. Анализ выполнения норм питания и денежных норм расходов на питание за 2021/2022 учебный год. 

Заместитель председателя совета по питанию            Л.В.Попкова                                          

                                                                        

Разделы сайта